Coxa de Frango Empanada

Essa receita de coxa de frango é muito crocante e gostosa

Ingredientes:

5 coxas de frango

Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha de rosca para empanar

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de alho em pó

1/2 maço de salsinha picada

Farinha de trigo para empanar

3 ovos batidos

Óleo para fritura

Modo de preparo:

- Temperar as coxas de frango com sal e a pimenta do reino.

- Misturar a farinha de rosca com a páprica, o alho em pó e a salsinha picada. Reserve.

- Passar as coxas de frango na farinha de trigo, em seguida no ovo e depois na mistura de farinha de rosca.

- Ai é só fritar em óleo quente, retirar do óleo assim que dourar, colocar sobre o papel toalha para absorver o excesso de gordura e servir em seguida.

Nota: Você pode fazer a receita com a coxinha da aza e servir como aperitivo.
Pode também servir as coxinhas acompanhadas de ketchup, mostarda, maionese, molho tártaro, molho rosé, ou com o molho de sua preferência.