Nhocão Fácil de Forno - Prato Único

Esta é mais uma receitinha de prato único que eu tenho a certeza que fará o maior sucesso em sua mesa.

Ingredientes:

Massa

2 kg de batata cozida e espremida

10 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

50 g de queijo ralado

1 colher de café de fermento em pó

Sal a gosto

Recheio

400 g de presunto

400 g de mussarela

Molho de tomate

2 latas de molho de tomate

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

50 g de bacon

5 tomates picados

100 g de azeitonas verdes picadas

Salsinha picadinha a gosto

2 tabletes de caldo de galinha

1 pitada de bicarbonato de sódio

100 ml de água

2 folhas de louro

Modo de preparo:

Molho de tomate:

- Doure a cebola com o bacon, em seguida acrescente o alho e deixe dourar. 

- Acrescente em seguida o resto dos ingredientes e deixar cozinhar por 40 minutos. Reserve.

Massa:

- Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture bem. Em seguida unte um refratário com manteiga e farinha de trigo, divida a massa e coloque a primeira parte da massa no fundo do refratário. 

- Recheie com o queijo e o presunto e coloque a outra metade da massa. 

- Leve para assar em forno médio até dourar.