Rabanada de Panetone

Quem não gosta de rabanada no Natal? E estas então, ficam divinas... Huuuuuummmmmm!!!

Ingredientes:

2 panetones fatiados (eu gosto de fatiar, e depois corto as fatias ao meio, mas fique a vontade quanto a isso)

3 ovos batidos (dependendo do tamanho do ovo pode ser que tenha de usar mais, ok)

1 lata de leite condensado

2 latas de leite comum (use a lata do leite condensado como medida)

Canela e açúcar misturados a gosto

Óleo para fritar 

Modo de preparo:

- Corte as fatias do panetone (+- 2 cm de espessura)

- Bata bem os ovos em um prato e reserve

- Misture o açúcar e canela em outro prato e reserve

- Misture bem em um recipiente o leite com o leite condensado

- Passar a fatia do panetone rapidamente dos dois lados na mistura do leite 

- Em seguida passe dos dois lados no ovo, e frite em óleo quente até dourar

- Para finalizar, passe na mistura de açúcar e canela

- Fazer o mesmo processo nas outras fatias de panetone
- Então é só servir como preferi, quente ou frio. E estas delicias, também pode ser servidas acompanhadas de uma bola de sorvete de sua preferência.

Nota: Você pode fazer as rabanadas no forno se preferir, basta apenas pular a parte da fritura, e levar ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Você também pode substituir o leite condensado com o leite comum, por só o leite comum com açúcar ou adoçante a gosto, ou pode ainda substituir por guaraná, ou vinho tinto, ou leite açúcar e chocolate em pó,...