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27 de fev de 2016

Sanduíche Italiano

 Um lanche rápido e gostoso para o seu fim de tarde.


Ingredientes: 
1 pão ciabatta
1/4 de xícara de pesto
250g de frios italianos fatiados (salame, pepperoni, mortadela, presunto, etc)
250g de provolone fatiado
1 xícara de rúcula ou manjericão
Sal e pimenta a gosto.

Opcionais: 
Azeitonas picadas finamente (preta ou verde)
Pimentões vermelhos assados
Tomate seco
Alho assado.

Modo de preparo: 
- Fatie o pão ciabatta ao meio na horizontal. 
- Espalhe pesto sobre uma das metade do pão (sem excesso). 
- Faça camada com os frios sobre o pesto, e finalize as camadas com o queijo fatiado. 
- Adicione a verdura escolhida sobre o queijo, e por fim, coloque os opcionais que desejar. Polvilhe com sal e pimenta a gosto. 
- Cubra tudo com a outra a metade do pão. Embale o sanduíche cuidadosamente com filme plástico. 
- Coloque uma placa de corte pesada, ou outro objeto plano e pesado para prensar o sanduíche (como uma frigideira de ferro fundido). 
- Deixe o sanduíche de descansar por pelo menos 6 horas, mas de preferência durante a noite na geladeira. 
- Desembrulhe, corte em pedaços e sirva.


25 de fev de 2016

Smothie de Manga

Uma bebida saudável, saborosa e super refrescante.
Huuuuuuuuuummmmmmmm... Delicia!!!

Ingredientes:
1 Manga Tommy pequena
200 ml de água de coco
1 a 2 fatias pequenas de gengibre
4 a 6 pedras de gelo
1 pitada de raspas de limão (opcional - cuidado para não raspar a parte branca  abaixo da casca)
 
Modo de preparo:
- Bata todos ingredientes no liquidificador, e por último não bala apenas misture as raspinhas de limão.
- Adoce se necessário.


23 de fev de 2016

Rolinhos de Berinjela

Com o calor que está fazendo, nada melhor que um prato leve e saudável para o jantar.

Ingredientes:
15 fatias de berinjela (corte a berinjela no sentido do comprimento, não muito grossa e nem muito fina)
Azeite
2 maço de rúcula 
150 gramas de mussarela 
150 gramas de peito de peru
Azeite, aceto balsâmico e sal a gosto

Modo de preparo:
- Numa grelha ou frigideira, coloque um fio de azeite as fatias de berinjela para grelhar dos dois lados até ficarem macias, tempere com sal e reserve.
- Coloque as folhas rúcula sobre uma fatia de berinjela, uma ou duas fatia de queijo mussarela e a mesma quantidade de fatia de peru, e enrole delicadamente colocando um rolinho ao lado do outro (veja a foto). Se quiser coloque um palito de dente para prender os rolinhos.
- Ates de servir tempere com azeite e aceto.

Rendimento: 15 porções

2 de fev de 2016

Fantasias Criativas para o Carnaval

Inspirações para o Carnaval é o que não falta por aqui. 
Com pouco dinheiro e muita criatividade, é possível transformar o que tem em casa em uma fantasia bem bacana: aquela roupa que tem no armário, ou uma caixas de papelão vazia e um pouco de tinta, retalhos de tecido ou tule, copinhos plásticos, algodão, balões coloridos,... vale tudo que a sua imaginação quiser.




E se você quiser ver outras ideias para fantasias, cabelos, unhas decoradas, fantasias para o seu pet, lanchinhos e comidinhas rápidas, a história do Carnaval do Rio de Janeiro, e muito mais... É só escrever "carnaval" ou "fantasias" na barra branca que fica logo abaixo da logomarca e acima desta postagem, clicar "Enter" no seu computador (ou clicar em "pesquisar" ao fim da barra branca a direita) e verificar um monte de postagens correlacionadas daqui do blog.

ATÉ BREVE, E DIVIRTAM-SE MUUUUUUIIIIIIIIIITO NESTE CARNAVAL!!!

Fonte: Net