Mousse de Chá Verde com Limão

Graças a pesquisas e estudos internacionais que comprovaram os benefícios do chá verde, a erva se tornou uma grande aliada da saúde e bem estar do corpo. A planta, originária do oriente, tem propriedades medicinais poderosas e ainda auxilia no processo de emagrecimento.

Mas além do chá, é possível degustar o chá verde em receitas saudáveis como a receita desta gostosa mousse.  

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (light se quiser menoscalorias, ou mesmo o comum)

1 lata de creme de leite com baixo teor de gordura

1 envelope de gelatina sem sabor
Suco de 1 limão

1 e 1/2 xícara de chá verde pronto (eu uso a marca Amaya nossa mais nova parceria, primeiro e acima de tudo por ser um produto de excelente qualidade, e também na minha opinião, por ter um sabor gostoso e menos amargo)

Modo de preparo:

- Em uma panela, adicione a gelatina sem sabor e o chá verde. 

- Com o fogo baixo, vá mexendo lentamente até que a gelatina dissolva por completo. 

- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina derretida no chá verde, e bata bem até formar um creme.

- Coloque a mousse em uma vasilha e leve à geladeira por 3 horas. 

Nota: Por sua ação antioxidante o chá verde é capaz de combater os radicais livres e do envelhecimento precoce. Ele também auxilia na cura de doenças cardíacas, pois atua reduzindo o colesterol ruim, o LDL, e diminuindo a pressão arterial. O chá verde também é rico em cafeína, que deixa o corpo mais disposto para encarar as atividades do dia a dia.

Para quem está tentando emagrecer, adicionar o chá verde na dieta é uma boa maneira de acelerar o processo. A erva é desintoxicante, diurética e aumenta a velocidade do metabolismo. Todas essas propriedades reunidas fazem com que o chá verde participe ativamente da queima de gorduras localizadas.

Este é o Chá Verde Amaya que eu mencionei.

Espaguete com Camarão, Alho e Limão de Uma Panela Só

Você vai parecer o maior cozinheiro do mundo com este espaguete chique e cheiroso, que fica pronto bem rapidinho, e não tem como dar errado... Huuuuuuuuuummmmmm!!!

Ingrediente:

250g de macarrão

2 colheres de sopa de azeite

8 colheres de sopa de manteiga sem sal

4 dentes de alho picados

1 colher de chá de pimenta calabresa 

570g de camarão limpo e sem acasca

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de chá de orégano

4 xícaras de espinafre

1/4 xícara de parmesão ralado

2 colheres de sopa de salsinha

1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo:

- Em uma panela grande, ferva água e adicione o macarrão. Cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.

- Na mesma panela, aqueça o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione o alho e a pimenta calabresa esmagada, refogando até dourar.

- Adicione o camarão, o sal e a pimenta do reino a seu gosto, e mexa até o camarão começar a ficar  rosado.

- Adicione o orégano e o espinafre, cozinhe até murchar.

- Adicione novamente o macarrão cozido na panela, o restante da manteiga, do queijo parmesão e da salsinha. Mexa até tudo se misturar e a manteiga derreter.

- Quando o camarão estiver cozido, adicione o suco de limão, misture mais uma vez, então, sirva enquanto quente e aproveite.

Fonte: Tasty Demais

Sacolé de Tapioca

Aprenda como fazer esse delicioso Sacolé de Tapioca diferente, gostoso e muito fácil de fazer... Anote a receita e faça hoje mesmo.

Ingredientes:

1 litro de leite

500g de tapioca

100g de coco ralado

1 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

- Em uma panela coloque o leite, a tapioca, o coco ralado e o açúcar para cozinhar, mexendo sempre para não agarrar.

- Quando ferver abaixe o fogo e acrescente o leite condensado mexendo por mais 3 minutos aproximadamente.

- Deixe esfriar.

- Ponha em saquinhos plásticos apropriados, mas não encha até o final, deixe algum espaço para poder dar um nó bem apertado (veja na foto).

- Leve ao freezer e deixe de um dia para o outro.

Fonte: Receitas Brasil 

Salada de Abacate com Bacon

Uma salada perfeita pra dar aquela escapadinha da dieta... Afinal, tudo que tem bacon é uma boa escapadinha, concordam    :)

Ingredientes:

8 tiras de bacon

1 pé de alface, picado

2 punhados de tomate cereja, cortados ao meio

2 abacates, picados

1/2 pepino, picado

4 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

1 colher de chá de mostarda

1 colher de chá de sal

1 limão, espremido

Modo de preparo:

- Frite o bacon até ficar crocante. Escorra em uma toalha de papel e depois corte em pequenos pedaços.

- Coloque o pé de alface picado, os tomates, o pepino, o abacate e o bacon em uma tigela grande.

- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, a mostarda, o sal e o suco de limão para formar o molho.

- Misture a salada com o molho e sirva.

Fonte: Isadora Manzaro

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Na correria do dia-a-dia as vezes nos falta tempo de preparar uma comidinha em casa, ou bate aquela preguiça, não é mesmo?
Esta receita é perfeita para esses dias agitados, é super prática e o resultado é muito bom.

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro)

2 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

1/2 xícara de frango desfiado

1/4 de tomate picado (sem semente)

1/2 xícara de muçarela em cubos

2 colheres de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

- Em uma tigela, misture o ovo, creme de leite, leite, óleo. Misture bem.

- Em seguida coloque a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.

- Por fim coloque o fermento em pó. Mexa delicadamente.

- Adicione os ingredientes do recheio.

- A minha tortinha eu fiz de frango, então:  Frango desfiado, tomate, muçarela e salsinha e tempere a seu gosto com sal e pimenta do reino.

- Coloque em duas canecas (do tipo grande) untadas.

- Polvilhe queijo parmesão ralado.

- Leve ao micro-ondas por 3 minutos.

- Antes de abrir o micro-ondas, deixe as canecas lá dentro, por mais 2 minutos. É o tempo de descanso. 

- Está prontinha para comer!!!

Nota:

Outras sugestões para o recheio:

1. Atum com cenoura para ficar mais ligth.
2. Salsicha com queijo.
3. Bacon frito com cheddar.
4. Brócolis e frango
5. Calabresa e cebola

E por ai vai. O que importa é que ela quebra um super galho na hora da fome.

Fonte: Salde Flor