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17 de jan de 2017

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Na correria do dia-a-dia as vezes nos falta tempo de preparar uma comidinha em casa, ou bate aquela preguiça, não é mesmo?
Esta receita é perfeita para esses dias agitados, é super prática e o resultado é muito bom.

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro)
2 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
1/2 xícara de frango desfiado
1/4 de tomate picado (sem semente)
1/2 xícara de muçarela em cubos
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, creme de leite, leite, óleo. Misture bem.
- Em seguida coloque a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
- Por fim coloque o fermento em pó. Mexa delicadamente.
- Adicione os ingredientes do recheio.
- A minha tortinha eu fiz de frango, então:  Frango desfiado, tomate, muçarela e salsinha e tempere a seu gosto com sal e pimenta do reino.
- Coloque em duas canecas (do tipo grande) untadas.
- Polvilhe queijo parmesão ralado.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
- Antes de abrir o micro-ondas, deixe as canecas lá dentro, por mais 2 minutos. É o tempo de descanso. 
- Está prontinha para comer!!!

Nota:
Outras sugestões para o recheio:
  1. Atum com cenoura para ficar mais ligth.
  2. Salsicha com queijo.
  3. Bacon frito com cheddar.
  4. Brócolis e frango
  5. Calabresa e cebola
E por ai vai. O que importa é que ela quebra um super galho na hora da fome.


Fonte: Salde Flor

Um comentário:

  1. Querida Márcia
    Um Feliz 2017.
    Que maravilha de refeição! E ainda por cima é rápida de se fazer!
    Muito obrigada por partilhar.
    Um beijinho
    Beatriz

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