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22 de abr de 2017

Sanduíche de Frango no Forno

Que tal que um lanche rápido, nutritivo e muito gostoso para o Fim de Semana?

Ingredientes:
700g de sobrecoxa de frango temperado cozido e desfiado 
2 tomates sem pele e sementes picados
1/2 pimentão verde picado
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
1 pacote de pão de forma sem casca
4 ovos
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
- Misture o frango, o tomate, o pimentão e tempere com o sal, a pimenta e o azeite
- No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão
- Em um refratário, intercale camadas de pão e de frango e regue com a mistura batida no liquidificador
- Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar
- Deixe amornar, desenforme e na hora de servir, corte em fatias.


Fonte: Receitas de Frango

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