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30 de jan de 2018

Receita de Pastel de Palmito Fácil

Quem resiste a um gostoso pastel... Huuuuuuuuuummmmmmmm!!!!!

Ingredientes:
1 pacote de massa para pastel de 500 g

Recheio
1/2 xícara de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
400 g de palmito picado e escorrido
Sal e pimenta do reino à gosto
1 xícara de azeitonas picadas
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de amido de milho diluída em 1/2 xícara de leite
Óleo para fritar

Modo de preparo:
- No azeite, frite a cebola e o alho por 5 minutos.
- Acrescente o palmito, sal, pimenta, a azeitona, a salsa e refogue até o palmito ficar macio.
- Misture o amido de milho, mexendo até engrossar.
- Abra a massa de pastel, retire o filme plástico de um dos lados e coloque o recheio.
- Dobre ao meio e aperte as bordas com um garfo.
- Retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.


Nota: Rendimento: aproximadamente 30 unidades.