Quem resiste a um gostoso pastel... Huuuuuuuuuummmmmmmm!!!!!
Ingredientes:
1 pacote de
massa para pastel de 500 g
Recheio
1/2 xícara de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho
amassados
400 g de palmito
picado e escorrido
Sal e pimenta do
reino à gosto
1 xícara de azeitonas picadas
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de amido de milho diluída em 1/2 xícara de leite
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- No azeite, frite
a cebola e o alho por 5 minutos.
- Acrescente o
palmito, sal, pimenta, a azeitona, a salsa e refogue até o palmito ficar macio.
- Misture o amido
de milho, mexendo até engrossar.
- Abra a massa de
pastel, retire o filme plástico de um dos lados e coloque o recheio.
- Dobre ao meio e
aperte as bordas com um garfo.
- Retire o filme
plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
Nota: Rendimento: aproximadamente 30 unidades.
