Frango com Creme de Milho

DELICIOSO, e não precisa dizer mais nada sobre esta receita

Ingredientes:

Azeite

6 coxa e sobrecoxas de frango

Sal

Pimenta

1 cebola picada

2 alhos picados

1 tomate picado

Água

Cebola verde

1 lata de milho

1 lata de creme de leite

1 lata de requeijão cremoso

Queijo cheddar e muçarela

Modo de preparo:

- Numa panela, coloque o azeite e coloque o frango. Mexa muito bem até a carne começar a ganhar um pouco de cor

- Tempere com sal e pimenta. Mexa novamente e muito bem

- Adicione a cebola picada e os alhos. Misture. Depois, acrescente o tomate e mexa muito bem novamente

- Cubra com água e mexa

- Adicione a cebola verde. Misture bem

- Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por uns 5 minutos

- Coloque o preparado do frango em um refratário e espalhe bem. Depois, coloque a mistura de milho em cima

- Cubra com o queijo cheddar e muçarela

- Leve ao forno a 180º até gratinar

Fonte: Cuca Chef