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24 de out. de 2020

Bolo de Banana com Doce de Leite

Vai um pedacinho de Bolo aí...    :)


Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo 
1 xícara de leite 
1 xícara de açúcar 
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto
4 bananas prata maduras descascadas e cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de manteiga 
Doce de leite a gosto
 
Modo de preparo:
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco central, e reserve
- Bata por aproximadamente 2 min. no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, a banana e a canela a gosto
- Em uma tigela peneire farinha de trigo, e junte aos poucos a mistura que já está no liquidificador, misture delicadamente com um fuê (batedor de ovos de arame)
- Depois de estar tudo bem misturado, adicione o fermento e misture delicadamente
- Coloque a massa na forma, coloque as bananas em rodelas, e adicione também pequenas porções do doce de leite como mostramos na foto acima
- Leve ao forno médio de 35 a 40 minutos, espere amornar um pouco para retirar da forma (passe uma faca sem ponta na lateral da forma para facilitar)
- Sirva no momento que quiser



2 comentários:

  1. Marcia, ¡Qué rico! dulce de leche y plátanos un matrimonio perfecto!
    Besos

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  2. Que bueno se ve.Para merendar me apunto.Yo pongo el cafe.Bsssss

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