Super nutritiva, refrescante e muito gostosa... Bora lá preparar para a família :)
Ingredientes:
1 beterraba grande descascada e picada em cubos
Suco de 2 laranjas
1/2 cenoura descascada e cortada em rodelas
400g de iogurte natural bem gelado
1/2 xícara de água filtrada e bem gelada
4 colheres de sopa de farelo de aveia, ou aveia fina
2 colheres de sopa de nozes bem picadinhas
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Bater em liquidificador a beterraba, o suco de laranja,
o iogurte, o farelo de aveia e a água, até ficar homogêneo
- Transferir para copos e acrescentar as nozes picadas (mas se preferi pode bater tudo junto no liquidificador)
- Adoce a seu goste e sirva em seguida
Nota: Rendimento de +- 4 copos, possui aproximadamente 140
calorias, e você pode ou não coar a vitamina, OK!
